Parece que cada día tenemos que aprender un concepto nuevo creado por los más jóvenes, por los que pertenecen a la llamada Generación Z. Pero en esta ocasión, te aseguramos que si tienes un negocio, te interesa saber qué son las citas BYOB.
Porque no se trata de un término de su nuevo vocabulario basado en lo que se dice en redes, sino de una tendencia social que puede beneficiarte, y mucho, si estás pensando en abrir un nuevo local o quieres modernizar tu bar o cafetería.
Las citas BYOB son la última moda o el nuevo formato con el que los Z intentan conocer a gente y hasta encontrar el amor sin hacer uso de las ya famosísimas apps de contactos.
A grandes rasgos, se trata de revolucionar las citas tradicionales, en las que se queda con otra persona en un bar, cafetería o restaurante, para tomar algo y tratar de saber cómo es el otro mientras se conversa.
Pero, con un cambio fundamental: necesitan vivir durante la cita alguna experiencia innovadora, creativa y barata, que ocupe los posibles silencios que se producen en estos encuentros y reste importancia y presión al ambiente.
Por ejemplo, quedar en una cafetería que, al mismo tiempo, te ofrece la posibilidad de pintar y decorar tu propia taza, en la que luego te podrás tomar un buen café. O, si lo prefieres, llevarte tu propia consumición.
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Y es aquí donde tú, como emprendedor o autónomo, tienes que aprovechar esta tendencia de las citas BYOB para triunfar con tu negocio o empresa. Es decir, sumarte al momento y abrir un nuevo local que reúna todo lo que necesita un encuentro BYOB para los jóvenes.
Porque, si los negocios especializados en citas BYOB ya son una realidad en Nueva York, ¿Por qué no hacerlo con empresas españolas?
¿Qué son las citas BYOB? La tendencia que beneficia los negocios distintos
Las nuevas generaciones llegan pisando fuerte e imponiendo sus gustos y necesidades. Por ello, como autónomo o trabajador de un negocio, por ejemplo, de hotelería o de ocio, necesitas comprenderlos.
Esa es la razón de ser de todo empresa: satisfacer una necesidad concreta de una parte de la sociedad. Y, en este caso, lo que demandan son nuevos negocios en los que tener lo que han denominado como encuentros BYOB.
Pero… ¿Qué son las citas BYOB? Significa hacer reuniones en las que, de forma literal, tienes que “trae tu propia bebida” o, en inglés, “bring your own bottle”.
Entrando en materia, lo que propone la Generación Z es desarrollar una nueva forma de cita. En vez de las tradicionales cenas en restaurantes, a la luz de las velas; o viajes de fin de semana, que suponen un gran gasto; prefieren conocer a alguien mientras comparten una actividad creativa, informal y accesible para todos los bolsillos.
Desde manualidades, juegos de mesa o de tipo recreativo, hasta cursos de pintura, cerámica o de cocina, pero con la posibilidad de consumir o llevarte tu propia bebida. La idea es tener algo que hacer, de forma distendida, y que quite hierro a un asunto tan serio como conocer a otra persona en carne y hueso, sin gastar mucho.
Y más para una generación totalmente digital, que se desenvuelve mejor en redes sociales que en el cara a cara.
En definitiva, la Gen Z a diferencia de los millennials, prefieren los planes de tarde antes que los nocturnos y algo que suponga un desarrollo de su creatividad y sea barato. Al fin y al cabo, como mucho, por su edad acaban de entrar en el mercado laboral.
¿Por qué se han vuelto tan populares los negocios BYOB?
La tendencia de los negocios para citas BYOB en España no ha hecho más que aterrizar. Pero las cosas cambian cuando miramos a otras ciudades como Nueva York, donde ya proliferan estos locales.
Tanto, que ha llamado la atención del mismísimo ‘NY Times’, que ha consultado a una experta en la materia: la propietaria del negocio NY Cake Academy. “Los jóvenes quieren experimentar cosas diferentes” y, por ello, “empezamos a añadir la opción de BYOB en nuestras clases y la gente lo amó. Ahora organizamos desde decorado de cupcakes hasta elaboración de pasta y pizza con vino o una bebida de su elección”, explica.
Estos son solo algunos de los beneficios de esta tendencia que, a la vez, explican por qué los negocios dedicados a encuentros BYOB están triunfando:
- Ahorro de dinero: Es una forma más económica de salir y socializar.
- Mayor flexibilidad: Permite elegir el lugar y la actividad que más te guste, sin estar limitado a los menús y horarios de los restaurantes.
- Ambiente más relajado: Crea un ambiente más informal y divertido, ideal para conocer a nuevas personas.
- Personalización: Puedes elegir tu propia bebida y disfrutar de ella en compañía de otras personas.
Negocios que pueden subirse a la ola de las citas BYOB
Ahora que has entendido qué son las citas BYOB y qué se necesita en un local destinado para ello, es el momento de que veamos unas cuantas ideas de proyectos.
Es decir, 10 ideas de negocio BYOB o de qué puedes ofrecer en tu actual local para convertirlo en un nuevo negocio de éxito entre los jóvenes de la Generación Z.
- Clases de pintura: Muchos estudios, incluso cafeterías, ofrecen clases de pintura donde puedes llevar tu propia bebida y disfrutar de una tarde creativa. Además, si tienes espacio, puedes exponer las obras creadas.
- Talleres de cocina: Algunos restaurantes organizan talleres de cocina donde puedes aprender a preparar nuevas recetas y compartir tus creaciones con los demás.
- Catas guiadas: Que pueden ser de vinos, cervezas artesanales, aceites, quesos… El límite es tu imaginación.
- Decorar o hacer cerámica: Empezando desde cero u ofreciendo piezas en blanco a pintar y decorar.
- Juegos de mesa en un bar: Muchos bares ofrecen juegos de mesa y te permiten llevar tu propia bebida. O, incluso, puedes organizar torneos de juegos masivos como el clásico Bingo o el Party & Co.
- Salas de estar compartidas: Parece raro, pero existen en muchas en Nueva York. Son espacios amplios y acogedores que están equipados con juegos, videojuegos, libros y hasta con una cocina para preparar la comida que quieras llevar.
- Rutas de senderismo o turísticas con pícnic: Donde la empresa da el servicio de guía y los clientes llevan sus bebidas y comida.
- Sesiones de Stand-Up Comedy: Con humor íntimo y que permite que las parejas traigan sus consumiciones.
- Proyecciones de cine: Para los amantes del cine no hay mejor plan que ir a una cafetería pintoresca y disfrutar de la proyección de un film clásico que se pueda comentar en grupo.
- Clases de Baile: La actividad perfecta para atraer a tu sala de conciertos o fiestas a la Gen Z en su horario favorito, la tarde.
En conclusión, si quieres que tu negocio se suba a la ola de las citas BYOB y sumar clientes de la Generación Z, tienes que ofrecer este tipo de actividades compartidas y creativas.