Saber qué comer en invierno y tener claros una serie de consejos saludables para fortalecer nuestro sistema inmune, son dos cuestiones claves de cara a los meses de más frío.
Porque las bajas temperaturas ya están aquí y, con él, los temidos constipados, resfriados o incluso la gripe y sus síntomas que pueden complicar tu salud durante unos cuantos días.
Y es que, es fundamental prestar especial atención a nuestro sistema inmunológico a lo largo de todo el año, pero especialmente durante los meses de frío.
Hablamos de la primera línea de defensa que tiene nuestro cuerpo para frenar y luchar contra virus y bacterias. Una barrera que podemos cuidar y proteger con una vida saludable y hábitos tan sencillos como, por ejemplo, saber qué comer en invierno. Qué alimentos son buenos para nuestro sistema inmune.
Como creemos que la prevención es la clave, que siempre que se pueda, nosotros podemos hacer mucho por nuestro propio cuerpo, queremos que aprendas una serie de consejos y rutinas con las que tener un sistema inmunitario fuerte ante el frío.
¿Cómo afecta el frío a la salud?
Antes de explicarte cómo cuidar y fortalecer tu sistema inmunitario para afrontar el frío con un plus de salud, nos parece importante que entiendas qué le puede pasar a tu cuerpo cuando tienes frío.
Cuando las temperaturas bajan, nuestro cuerpo reacciona de diversas maneras para mantener una temperatura interna constante. Algunas de estas reacciones pueden debilitar nuestras defensas.
Sobre todo, cuando vivimos entre constantes cambios de temperatura. Por ejemplo, cuando salimos de la oficina a la calle y se ha abusado de la calefacción en el interior. En estos casos, se genera estrés en nuestro organismo y una posible bajada de las defensas dentro de la respuesta inmunitaria.
Además, en casos más graves, por tener una enfermedad anterior o ante largas exposiciones al frío extremo, tu cuerpo puede vivir otros síntomas o problemas de salud como:
- Vasoconstricción: Los vasos sanguíneos se estrechan para conservar el calor, lo que puede dificultar la llegada de nutrientes y células inmunitarias a los tejidos. Por ejemplo, se complica la llegada de los glóbulos blancos hacia los virus.
- Además, el frío “predispone la formación de trombos en las arterias cerebrales y coronarias”, recuerdan desde el Ministerio de Sanidad, “aumentando la presión arterial, pudiendo dar lugar a ictus y cardiopatía isquémica”, añaden.
- Estrés: Que afecta a tu salud física, a tu sistema inmunológico; pero también a nuestra salud mental.
- Mayor riesgo de infecciones respiratorias: El aire frío y seco irrita las vías respiratorias, facilitando la entrada de virus y bacterias.
- Aumento del metabolismo: El cuerpo quema más calorías para generar calor y mantener la temperatura corporal.
- Dolor en las articulaciones: Las bajas temperaturas y la fluctuación de las mismas afecta a la rigidez de nuestras articulaciones provocando dolor.
- Deshidratación: Aunque parezca mentira, en invierno también podemos deshidratarnos. El frío oculta la sensación de sed, pero el cuerpo sigue perdiendo líquidos a través de la respiración y del sudor.
- En casos extremos, hipotermia y congelación.
¿Cómo cuidar y fortalecer tu sistema inmunitario para afrontar el frío? Consejos saludables
- ¿Qué comer en invierno? Responder a esta cuestión es esencial, pues la alimentación siempre puede ser nuestra aliada a la hora de cuidarnos y fortalecer nuestras defensas. Por ello, durante los meses de frío, es recomendable aumentar la ingesta de:
- Alimentos ricos en vitamina C: como los cítricos, las fresas, kiwis, tomates, espinacas, patatas, pimientos verdes y rojos. Pero también el salmón.
- Antioxidantes gracias a las verduras de hoja verde, como las espinacas o la col rizada.
- Ajo y jengibre, que aportan al organismo elementos antimicrobianos y antiinflamatorios.
- Proteínas magras, como el pollo, que nos ayudan a superar las temperaturas bajas (mientras sube nuestro metabolismo) y a la producción de anticuerpos.
- Nueces y semillas para ingerir de forma natural vitamina E y zinc.
Pero estos son solo algunos de los alimentos que debes comer en invierno para tu bienestar. La lista real es tan grande y variada como lo es nuestra Dieta Mediterránea, pero puedes encontrar más sugerencias en el reportaje: “Es temporada de cuidarse: ¿Conoces las frutas de invierno?”.
- Mantente hidratado. Beber suficiente agua es crucial, incluso en invierno. Recuerda que hemos explicado cómo el frío enmascara la sensación de frío, llevándonos a posibles periodos de deshidratación. Cuando no tengas sed, piensa que la hidratación que aporta un vaso de agua ayuda a mantener las membranas mucosas húmedas, lo que puede prevenir infecciones.
- Duerme lo suficiente. Sin descanso, es imposible una buena regeneración celular. Para tener un funcionamiento óptimo de nuestro sistema inmune es aconsejable dormir entre 7 y 9 horas cada noche.
- Haz ejercicio regularmente, porque seguir una rutina de ejercicio moderado y constante mejora la circulación, lo que a su vez ayuda a que las células inmunitarias se muevan por el cuerpo con mayor eficiencia.
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- Cuida tu salud mental. El estrés crónico puede debilitar el sistema inmunitario.
- Mantén una buena higiene de manos y ventila los espacios cerrados. Son dos aprendizajes que nos enseñó el Covid-19 y que no debemos abandonar, pues también nos ayuda a limpiar nuestro cuerpo y ambiente y rebajar las posibilidades de contraer resfriados o la gripe.
Y cómo no, acude a tu médico siempre que lo sientas necesario, ya sea por un posible problema de salud y para trabajar juntos en la prevención y resolver tus dudas.
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En resumen, cuidar de nuestro sistema inmunitario durante el invierno requiere una combinación de buena alimentación y hábitos saludables que, realmente, son sencillos de aplicar a nuestra vida diaria.
Porque con un gesto tan sencillo cómo saber qué comer en invierno, por ejemplo, podemos cuidar de nuestra salud tanto física como mental.
